Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
7 hakuosumaa
Taitotyön harjoittelua..
Kävin leipuri-kondiittorin pt:n kahdessa vuodessa ja minulta jäi pois kaikki taitotyö-, suklaa-, ja sokerityökurssit. Kondiittorin ammattitutkinnon näytössä vaaditaan näytettäväksi jokin taitotyö, esi...
27.09.2012 | Kommentteja 0 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
Hyydykekakkukurssin satoa..
Keväällä ei ollut kuin yksi kurssi, hyydykekakkukurssi. Tässä kurssin tuotoksia.. ...
23.04.2012 | Kommentteja 0 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
Täytekakkukurssin tekeleitä...
Suklaakakun kostuttamista, pohjaamista ja kuorruttamista... Päälle aseteltiin jo aikaisemmin tekemämme koristeet ja niin yksinkertaisesta tuli näyttävän näköisiä kakkuja... ...
09.01.2012 | Kommentteja 1 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
Koristeen tekoa täytekakkukurssilla...
Tästä massasta tehtiin koristeita suklaakakun päälle. Massasta muotoiltiin palloja leivinpaperin päälle, kaulattiin todella ohueksi ja paistettiin uunissa. Uunista tulon jälkeen l...
09.01.2012 | Kommentteja 0 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
Täytekakkukurssin tuotoksia...
Suklaakakun kuorrutamista ja koristelua... Kuorrutaminen ensin aprikoosihillolla... Kakun kuorruttamista ritälän avulla.. Vinkki: Uuniritilä toimii kotona loistavasti. Ohjeet esim. Täältä ...
07.01.2012 | Kommentteja 2 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
Ensimmäinen kondiittorikurssi koululla
Täytekakku kurssin satoa... Hedelmäkakun koristelua, kahdenlaisen reunapursotusten ja raappareunan harjoitusta....
07.01.2012 | Kommentteja 2 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
Kondiittorin ammattitutkinto.
Viime keväänä eräs vanha opettajani tuli ehdottamaan minulle Kondiittori AT suorittamista. Vähän aikaa mietittyäni päätin ottaa haasteen itselleni vastaan ja alkaa opiskelemaan tutkintoa itselleni. ...
07.01.2012 | Kommentteja 2 |
Kakkutaikoja ja hiukan keijupölyä
1
Sivuosumia