Toissa päivänä ajauduin jälleen kerran katselemaan New Yorkin-matkan kuvia ja päätin tuoda palan New Yorkia meille kotiin. Pirkka-lehden sivuilta löysin Bagel-reseptin ja vaikuttikin ihan kokeilemisen arvoiselta. Itse tosin tein bageleistä kookkaampia, koska en saanut taikinasta kuin 12 kpl.

Alussa vaikutti, että nämähän ovat hieman ajallisesti hitaampia mitä ajattelin. Taikinan kohotessa ja pyöriteltyjen pallojen noustessa uppouduin toisella tavalla New Yorkin ihmeelliseen maailmaan, nimittäin Sex and the city-elokuvan avulla. Oi New Yorkiin tulen aina kaipaamaan takaisin.

   

www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/

Vielä kuva täytetystä bagelista.. Amerikan bagelit tosin olivat hieman vaatimattomammin täytettyjä..