Viime keväänä eräs vanha opettajani tuli ehdottamaan minulle Kondiittori AT suorittamista. Vähän aikaa mietittyäni päätin ottaa haasteen itselleni vastaan ja alkaa opiskelemaan tutkintoa itselleni.

Minulla on alla leipuri-kondiittorin perustutkinto ja koska olen tietysti nälkäinen haluan opiskella lisää ja oppia tästä alasta kaiken mitä on vain saatavilla.

Opiskelen työn ohessa ja viime syksynä alkoivat entisellä koulullani kurssit joita Kondiitori-opettaja Matti Storlöpare opettaa.

Ensi keväänä jatkuvat taas uudet kurssit ja niitä tietysti odotan innolla.

Eli ensi keväänä 2013 pitäisi olla Kondiitorin ammattitutkinto takataskussa :)