Pääsin muutama viikko sitten tekemään elämäni ensimmäisen Mcqueen kakun. Nettihän on pullollaan vaikka minkälaista autokakkua ja määrä vaan lisääntyy kun googlettaa englanniksi.. Päädyin sitten tekemään omanlaiseni version..

Tein ison 12munan vaalean pohjan josta sitten leikkasin suorakaiteen muotoisen pohjan. Ylimääräisistä kakkupohjapalasista kokosin auton kakun päälle eli koko kakku oli syötävää.

Täytteenä käytin mansikkahilloa, kermaa ja banaanisiivuja. Kyseessä oli myös lasten juhlat joten halusin simppelin mutta makoisan täytteen että lapsetkin tykkää.

Kostutuksessa käytin keitettyä sokerivettä.

Kaikki koristeet on tehty sokerimassasta.

Tein auton ensin. En käyttänyt auton välissä kermaa jolloin pystyin työskentelemään auton kanssa pitempään kun välissä ei ollut mitään helposti pilaantuvaa.

Kuorrutin kakun kermalla ja nostin valmiiksi tehdyn auton kakun päälle. Lopuksi reunapursotukset tähtityllalla ja viimeistelin kakun.

Uskon että pieni Max-poika oli innoissaan.